Uno dei must durante un soggiorno a Montalcino è un tour delle cantine. Scegliete l’azienda agricola che preferite, e durante gli orari di apertura, fatevi guidare all’interno di una cantina o fatevi accompagnare per una visita ai vigneti, e passeggiando per i filari, immersi in un panorama davvero unico scoprirete tutti i segreti del famoso vino toscano.
La cantine consigliate da noi:
Campogiovanni
Casanova di Neri
Fuligni
Le Chiuse
Altesino
Cinelli Colombini
Caparzo
Vino caratterizzato da struttura ed eleganza, il nostro sommelier consiglia l’abbinamento con:
carni nobili, magari cotte a bassa temperatura e accompagnate da fondi di cottura importanti o perché no selvaggina da piuma.
Provalo con la Guancia di Vitello stufata su crema di patate, piatto immancabile nel menu invernale della nostra Taverna!
